Hähnchenflügel Kalorien & Nährwerte

Hähnchenflügel Kalorien liegen bei durchschnittlich 192 kcal pro 100 g essbarem Anteil mit Haut und ohne Panade. Sie liefern vor allem hochwertiges Eiweiß: Mit 17,5 g Protein pro 100 g tragen sie zur Versorgung mit essentiellen Aminosäuren bei. Kohlenhydrate und Zucker sind natürlicherweise praktisch nicht enthalten. Der Fettgehalt beträgt 13,6 g, weil die Haut und die dunkleren Fleischanteile vergleichsweise fettreich sind; davon entfallen rund 3,8 g auf gesättigte Fettsäuren. Hähnchenflügel enthalten zudem 161 mg Phosphor, 187 mg Kalium, 1,2 mg Zink und 0,9 mg Eisen sowie Vitamin B3 mit etwa 4.400 µg pro 100 g. Damit können sie eine eiweißreiche Mahlzeit ergänzen, sollten wegen des Fettanteils aber vorzugsweise im Ofen, Airfryer oder auf dem Grill statt frittiert zubereitet werden. Entfernst du nach dem Garen die Haut, senkst du Fett und Energie deutlich. Würze sparsam mit Salz und gare Hähnchenflügel stets vollständig durch; sie passen zu Salat, Ofengemüse oder einer Vollkornbeilage.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 192 kcal
• Health Score: 6.8/10