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Fleisch

Lebensmittel	Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
Bratwurst	305 kcal	14,0 g	2,0 g	27,0 g
Entenbrust	201 kcal	19,0 g	0,0 g	13,5 g
Entenkeule	240 kcal	18,0 g	0,0 g	18,0 g
Gänsebrust	238 kcal	17,5 g	0,0 g	19,0 g
Gyros (ohne Beilage)	230 kcal	18,0 g	0,8 g	17,0 g
Hackepeter	297 kcal	16,0 g	0,0 g	25,0 g
Hackfleisch (gemischt)	254 kcal	17,2 g	0,0 g	20,2 g
Hähnchenbrust	110 kcal	23,0 g	0,0 g	1,9 g
Hähnchenbrustaufschnitt	105 kcal	22,0 g	1,2 g	1,5 g
Hähnchenbrustfilet (gegrillt)	165 kcal	31,0 g	0,0 g	3,6 g
Hähnchenflügel	192 kcal	17,5 g	0,0 g	13,6 g
Hähnchenherzen	153 kcal	15,9 g	0,1 g	9,3 g
Hähnchenkeule	170 kcal	18,5 g	0,0 g	11,0 g
Hähnchenleber	135 kcal	19,0 g	0,9 g	4,8 g
Hähnchenschnitzel	110 kcal	23,0 g	0,0 g	2,0 g
Hirschgulasch	140 kcal	18,0 g	4,0 g	5,0 g
Kalbfleisch	131 kcal	21,5 g	0,0 g	5,0 g
Kalbsbraten	200 kcal	28,0 g	0,0 g	9,0 g
Kalbsbries	130 kcal	15,0 g	0,0 g	7,0 g
Kalbsfilet	106 kcal	21,3 g	0,0 g	2,0 g
Kalbshack	108 kcal	20,0 g	0,0 g	3,5 g
Kalbshaxe	172 kcal	26,0 g	0,0 g	7,0 g
Kalbsleber	136 kcal	19,5 g	3,5 g	4,5 g
Kalbsleberwurst	350 kcal	14,0 g	2,0 g	32,0 g
Kalbsnuss	108 kcal	21,3 g	0,0 g	2,3 g
Kalbsragout	120 kcal	18,5 g	1,2 g	4,2 g
Kalbsrücken	123 kcal	21,3 g	0,0 g	4,1 g
Kalbsschnitzel	109 kcal	21,3 g	0,0 g	2,5 g
Kalbsschulter	109 kcal	20,4 g	0,0 g	3,0 g
Kaninchenfleisch	173 kcal	21,0 g	0,0 g	9,0 g
Kasslerbraten	215 kcal	21,0 g	0,5 g	14,0 g
Lammbrust	330 kcal	15,0 g	0,0 g	30,0 g
Lammhack	282 kcal	16,5 g	0,0 g	24,0 g
Lammkeule	206 kcal	19,0 g	0,0 g	14,0 g
Lammkotelett	280 kcal	18,0 g	0,0 g	23,0 g
Lammrücken	250 kcal	18,0 g	0,0 g	20,0 g
Leberwurst	326 kcal	13,5 g	3,0 g	29,0 g
Mettwurst	430 kcal	17,0 g	0,5 g	40,0 g
Pute (Aufschnitt, geräuchert)	103 kcal	20,0 g	1,2 g	2,0 g
Putenaufschnitt	105 kcal	20,0 g	1,0 g	2,5 g
Putenbrust	107 kcal	24,0 g	0,0 g	1,2 g
Putenbrustaufschnitt (geräuchert)	103 kcal	20,0 g	1,0 g	2,0 g
Putenhackfleisch	176 kcal	20,6 g	0,0 g	10,4 g
Putenschnitzel	108 kcal	22,0 g	0,0 g	2,0 g
Räuchertofu	180 kcal	16,0 g	3,0 g	10,0 g
Rehfleisch	116 kcal	22,0 g	0,0 g	2,8 g
Rehrücken	108 kcal	21,4 g	0,0 g	2,5 g
Rinderbraten mit Knödel	180 kcal	12,0 g	13,0 g	8,0 g
Rinderbraten mit Rotkohl	175 kcal	14,0 g	7,5 g	9,0 g
Rinderbrühe	7 kcal	1,2 g	0,3 g	0,2 g
Rinderbrust	221 kcal	18,0 g	0,0 g	16,0 g
Rinderfilet	133 kcal	21,0 g	0,0 g	5,0 g
Rinderfiletsteak	189 kcal	21,0 g	0,0 g	11,0 g
Rindergeschnetzeltes	150 kcal	21,0 g	0,0 g	7,0 g
Rinderhack	254 kcal	17,2 g	0,0 g	20,5 g
Rinderhackbraten	220 kcal	17,0 g	6,0 g	14,0 g
Rinderhackfleisch (gebraten)	250 kcal	26,0 g	0,0 g	17,0 g
Rinderhüfte	137 kcal	21,5 g	0,0 g	5,3 g
Rinderleber	135 kcal	20,4 g	3,9 g	3,9 g
Rinderrouladen	175 kcal	19,0 g	2,0 g	9,0 g
Rinderschmorbraten	220 kcal	26,0 g	0,8 g	12,0 g
Rindersteak	187 kcal	20,5 g	0,0 g	12,0 g
Rindertalg	892 kcal	0,5 g	0,0 g	99,5 g
Rindertatar	150 kcal	20,5 g	0,1 g	7,8 g
Rinderzunge	224 kcal	16,0 g	0,4 g	17,0 g
Rindfleisch Filet	143 kcal	23,0 g	0,0 g	5,7 g
Salami	425 kcal	22,0 g	1,8 g	37,0 g
Schinken (gekocht)	120 kcal	18,0 g	1,5 g	4,5 g
Schinken (roh)	268 kcal	25,0 g	0,5 g	18,5 g
Schweinebauch	395 kcal	11,0 g	0,0 g	38,0 g
Schweinefilet	109 kcal	22,0 g	0,0 g	2,6 g
Schweinehack	263 kcal	17,0 g	0,0 g	22,0 g
Schweinekotelett	211 kcal	19,5 g	0,0 g	14,8 g
Schweineschnitzel	143 kcal	21,5 g	0,0 g	6,5 g
Speck	458 kcal	12,0 g	0,5 g	45,0 g
Straußenfleisch	110 kcal	22,0 g	0,0 g	2,5 g
Thüringer Rostbratwurst	320 kcal	15,0 g	1,5 g	28,5 g
Truthahnbrust	104 kcal	24,0 g	0,0 g	1,7 g
Wiener Würstchen	290 kcal	12,5 g	1,5 g	26,0 g
Wildente	135 kcal	23,0 g	0,0 g	4,5 g
Wildschwein	122 kcal	21,0 g	0,0 g	4,0 g
Wildschweingulasch	145 kcal	18,5 g	3,2 g	6,2 g