Ingwer-Shot Kalorien & Nährwerte
Ingwer-Shot Kalorien liegen mit rund 45 kcal pro 100 ml im moderaten Bereich, da das Getränk hauptsächlich aus Ingwersaft, Zitrusfrüchten und wenig oder keinem zugesetzten Zucker besteht. Der Energiegehalt stammt fast ausschließlich aus Kohlenhydraten, insbesondere natürlichem Fruchtzucker, mit etwa 10 g Kohlenhydraten pro 100 ml, während Eiweiß und Fett kaum eine Rolle spielen. Ein Ingwer-Shot enthält nennenswerte Mengen an Vitamin C, häufig um 20 mg pro 100 ml, was zur Deckung des Tagesbedarfs beiträgt, sowie geringe Mengen an Kalium, Magnesium und Mangan, die typisch für Ingwerwurzel sind. Die enthaltenen Scharfstoffe wie Gingerol sind für den charakteristischen intensiven Geschmack verantwortlich, werden aber ernährungsphysiologisch nicht als eigener Nährstoff erfasst. Gesundheitlich lässt sich der Ingwer-Shot als kalorienarme, vitaminreiche Erfrischung einordnen, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt, wobei du auf den tatsächlichen Zuckergehalt der jeweiligen Produktvariante achten solltest, da manche Hersteller zusätzlichen Fruchtsaft oder Honig verwenden. In der praktischen Anwendung wird der Shot meist pur und in kleinen Mengen von 20 bis 60 ml konsumiert, oft morgens oder vor dem Essen, und eignet sich auch als Basis für Dressings, Marinaden oder als belebende Zutat in Smoothies und Tees.
- Menge: 100 ml
- Kalorien: 45 kcal
- Health Score: 7.8/10
| Nährstoff | pro 100ml |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 45 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| davon Zucker | 7,5 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Natrium | 8 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 2,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 20,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 15,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 400,00 µg |
| Vitamin B5 | 150,00 µg |
| Vitamin B6 | 130,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,50 µg |
| Vitamin C | 20.000,00 µg |
| Vitamin E | 150,00 µg |
| Vitamin K | 1,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 12,00 mg |
| Eisen | 0,30 mg |
| Magnesium | 15,00 mg |
| Phosphor | 12,00 mg |
| Kalium | 140,00 mg |
| Zink | 0,10 mg |
| Kupfer | 0,10 mg |
| Mangan | 0,15 mg |
| Jod | 0,00 mg |