Ingwer-Wasser Kalorien & Nährwerte
Ingwer-Wasser Kalorien liegen mit nur etwa 2 kcal pro 100 ml extrem niedrig, denn es handelt sich im Wesentlichen um Wasser, das mit frischem Ingwer aromatisiert wird, meist ergänzt durch etwas Zitrone. Der Energiegehalt stammt fast ausschließlich aus minimalen Mengen an Kohlenhydraten, während Eiweiß und Fett praktisch nicht vorhanden sind. Ingwer selbst enthält ätherische Öle und Scharfstoffe wie Gingerol, die in das Wasser übergehen und für den typisch würzig-frischen Geschmack sorgen. Nennenswerte Mengen an Vitaminen oder Mineralstoffen sind aufgrund der starken Verdünnung kaum zu erwarten, es finden sich lediglich Spuren von Kalium, Magnesium und Vitamin C. Als kalorienarmes Getränk eignet sich Ingwer-Wasser gut zur Flüssigkeitszufuhr im Alltag und wird häufig als erfrischende Alternative zu zuckerhaltigen Softdrinks genutzt. Du kannst es warm oder kalt genießen, pur trinken oder mit Minze, Gurke oder Honig weiter verfeinern. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist es eine unbedenkliche, kalorienarme Option, die zur täglichen Flüssigkeitsbilanz beiträgt, ohne den Blutzuckerspiegel nennenswert zu belasten.
- Menge: 100 ml
- Kalorien: 2 kcal
- Health Score: 9.2/10
| Nährstoff | pro 100ml |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 2 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Natrium | 3 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 30,00 µg |
| Vitamin B5 | 10,00 µg |
| Vitamin B6 | 10,00 µg |
| Vitamin C | 1.000,00 µg |
| Vitamin E | 10,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 4,00 mg |
| Eisen | 0,05 mg |
| Magnesium | 3,00 mg |
| Phosphor | 2,00 mg |
| Kalium | 20,00 mg |
| Zink | 0,02 mg |
| Kupfer | 0,02 mg |
| Mangan | 0,03 mg |