Ingwershot mit Zitrone Kalorien & Nährwerte

Ingwershot mit Zitrone Kalorien liegen bei etwa 35 kcal pro 100 ml, was das Getränk zu einer vergleichsweise leichten Erfrischung macht. Der kleine, intensive Shot besteht meist aus frisch gepresstem Ingwersaft, Zitronensaft und etwas Wasser oder Honig zur Abrundung der Schärfe. Pro 100 ml stecken rund 0,4 g Eiweiß, 7,8 g Kohlenhydrate – davon etwa 6 g Zucker – sowie nur minimale 0,2 g Fett. Der Ballaststoffanteil ist mit rund 0,5 g gering, da es sich um einen ausgepressten Saft handelt. Hervorzuheben ist der Vitamin-C-Gehalt durch die Zitrone, der bei etwa 25 mg pro 100 ml liegt und zur allgemeinen Zellfunktion beiträgt. Zudem liefert der Ingwer geringe Mengen Kalium (rund 150 mg) und Magnesium (etwa 10 mg), die für den Elektrolythaushalt relevant sind. Ingwershots enthalten scharfe Gingerole, die dem Getränk seinen charakteristischen Geschmack verleihen und traditionell mit einer anregenden Wirkung auf die Verdauung in Verbindung gebracht werden – wissenschaftlich belastbare Heilversprechen lassen sich daraus jedoch nicht ableiten. Im Vergleich zu gesüßten Softdrinks schneidet der Ingwershot durch den geringeren Zuckergehalt und die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe gesundheitlich günstiger ab, sollte aber aufgrund der Schärfe und Säure in kleinen Mengen von etwa 20–30 ml konsumiert werden. Praktisch eignet er sich als morgendlicher Wachmacher, als Zusatz zu Smoothies oder pur als kleiner Energiekick zwischendurch. Wer empfindlich auf Säure oder Schärfe reagiert, sollte den Shot mit Wasser verdünnen.

• Menge: 100 ml
• Kalorien: 35 kcal
• Health Score: 7.2/10