Ingwertee Kalorien & Nährwerte
Ingwertee Kalorien liegen mit etwa 2 kcal pro 100 ml sehr niedrig, da es sich um einen klassischen Aufguss aus frischem oder getrocknetem Ingwer in heißem Wasser ohne Zuckerzusatz handelt. Das Getränk enthält praktisch keine relevanten Mengen an Eiweiß, Kohlenhydraten oder Fett und liefert damit fast keine Energie. Der Wassergehalt beträgt annähernd 100 g pro 100 ml, wodurch Ingwertee gut zur täglichen Flüssigkeitszufuhr beiträgt. Aus dem Ingwer gehen geringe Mengen an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Mangan sowie Spuren ätherischer Öle und Scharfstoffe wie Gingerol in den Aufguss über, die dem Tee sein charakteristisches würzig-scharfes Aroma verleihen. Nennenswerte Mengen an Vitaminen sind im fertigen Aufguss kaum enthalten, da viele wasserlösliche Vitamine im Ingwer selbst nur in geringen Konzentrationen vorkommen. Gesundheitlich wird Ingwertee als kalorienarmes, bekömmliches Getränk eingeordnet, das sich gut in eine ausgewogene Ernährung einfügt und traditionell gerne bei Magen-Darm-Beschwerden oder als wärmendes Getränk in der kalten Jahreszeit getrunken wird. In der praktischen Anwendung wird Ingwertee sowohl pur als auch mit einem Spritzer Zitrone oder etwas Honig verfeinert genossen, wobei durch Zuckerzusatz der Kaloriengehalt entsprechend ansteigt. Ohne Zusätze bleibt er jedoch eine nahezu kalorienfreie Alternative zu gesüßten Erfrischungsgetränken.
- Menge: 100 ml
- Kalorien: 2 kcal
- Health Score: 9.2/10
| Nährstoff | pro 100ml |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 2 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Natrium | 2 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 30,00 µg |
| Vitamin B5 | 10,00 µg |
| Vitamin B6 | 10,00 µg |
| Vitamin C | 300,00 µg |
| Vitamin E | 10,00 µg |
| Vitamin K | 0,10 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 4,00 mg |
| Eisen | 0,05 mg |
| Magnesium | 3,00 mg |
| Phosphor | 2,00 mg |
| Kalium | 30,00 mg |
| Zink | 0,02 mg |
| Kupfer | 0,02 mg |
| Mangan | 0,05 mg |