Kokosnusswasser Kalorien & Nährwerte

Kokosnusswasser ist die klare, leicht süßliche Flüssigkeit aus dem Inneren junger, grüner Kokosnüsse und hat sich als erfrischendes Naturgetränk etabliert. Die Kokosnusswasser Kalorien liegen mit rund 19 kcal pro 100 ml sehr niedrig, was es zu einer leichten Alternative gegenüber Softdrinks oder Fruchtsäften macht. Der Energiegehalt stammt fast ausschließlich aus natürlichen Kohlenhydraten in Form von etwa 3,7 g Zucker, während Eiweiß und Fett mit unter 1 g kaum ins Gewicht fallen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Kaliumgehalt von etwa 250 mg pro 100 ml, wodurch das Getränk traditionell zur Flüssigkeits- und Elektrolytzufuhr nach sportlicher Aktivität geschätzt wird. Zusätzlich liefert es geringe Mengen an Magnesium, Calcium und Vitamin C. Mit einem Wassergehalt von über 94 g pro 100 ml trägt es effektiv zur täglichen Flüssigkeitszufuhr bei. Gesundheitlich wird Kokosnusswasser als vergleichsweise günstige Wahl eingestuft, da es kaum Fett und wenig Zucker enthält, wobei du auf gesüßte Varianten im Handel achten solltest, da diese den natürlichen Zuckergehalt deutlich erhöhen können. In der Küche wird es pur getrunken, als Basis für Smoothies verwendet oder in asiatischen Currys und Suppen eingesetzt, wo es eine dezente, leicht nussige Süße beisteuert.

• Menge: 100 ml
• Kalorien: 19 kcal
• Health Score: 8.8/10