Kokoswasser Kalorien & Nährwerte

Kokoswasser ist die klare Flüssigkeit aus dem Inneren junger, grüner Kokosnüsse und hat sich als erfrischendes, natürliches Getränk etabliert. Mit nur 19 Kokoswasser Kalorien pro 100 ml zählt es zu den kalorienärmsten Durstlöschern und eignet sich als Alternative zu gesüßten Softdrinks. Der Energiegehalt stammt fast ausschließlich aus natürlichem Fruchtzucker, etwa 3,7 g Kohlenhydrate pro 100 ml, während Eiweiß und Fett mit rund 0,7 g bzw. 0,2 g kaum ins Gewicht fallen. Besonders hervorzuheben ist der hohe Kaliumgehalt von etwa 250 mg pro 100 ml, wodurch Kokoswasser häufig zum Elektrolytausgleich nach sportlicher Belastung oder bei Flüssigkeitsverlust getrunken wird. Zusätzlich liefert es kleinere Mengen Magnesium, Calcium und Natrium, die zur Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts beitragen. Der Wassergehalt liegt bei über 94 g pro 100 ml, was die durstlöschende Wirkung unterstreicht. Im Vergleich zu klassischen Fruchtsäften ist der Zuckergehalt deutlich niedriger, was Kokoswasser zu einer gesundheitlich sinnvolleren Wahl macht, auch wenn Wasser ohne Zusätze weiterhin die kalorienfreie Basis für die tägliche Flüssigkeitszufuhr bleibt. In der Küche wird es pur getrunken, in Smoothies verarbeitet oder als Basis für Cocktails und isotonische Getränke verwendet. Achte beim Kauf auf unbehandelte, nicht aus Konzentrat hergestellte Varianten ohne Zuckerzusatz, um von den natürlichen Inhaltsstoffen optimal zu profitieren.

• Menge: 100 ml
• Kalorien: 19 kcal
• Health Score: 8.8/10