Mangostane Kalorien & Nährwerte

Mangostane Kalorien liegen bei etwa 73 kcal pro 100 g, womit die exotische Frucht zu den etwas energiereicheren Obstsorten zählt. Das Fruchtfleisch der Mangostane, die auch als Königin der Früchte bezeichnet wird, besteht zu rund 81 g Wasser pro 100 g und liefert etwa 17,9 g Kohlenhydrate, davon der größte Teil als natürlicher Zucker mit rund 16,8 g. Mit nur 0,4 g Fett und 0,6 g Eiweiß pro 100 g ist Mangostane ein typischer Kohlenhydratlieferant unter den Früchten. Der Ballaststoffgehalt von etwa 1,8 g pro 100 g unterstützt eine ausgewogene Verdauung. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Vitamin C mit rund 2200 µg pro 100 g, der zur Abwechslung im Obstangebot beiträgt, auch wenn er geringer ausfällt als bei klassischen Zitrusfrüchten. Zudem enthält die Frucht nennenswerte Mengen an Mangan mit etwa 0,1 mg sowie kleine Anteile Kalium, die zur Elektrolytversorgung beitragen. Mangostane punktet außerdem mit sekundären Pflanzenstoffen, insbesondere Xanthonen, die in der Schale konzentriert sind, jedoch im üblichen Fruchtfleisch nur in geringen Mengen vorkommen. Insgesamt ist Mangostane eine schmackhafte, mäßig kalorienreiche Frucht, die sich gut für den gelegentlichen Genuss, als Nachtisch oder in exotischen Obstsalaten eignet. Durch ihren natürlichen Zuckergehalt sollte sie, wie andere süße Früchte auch, in moderaten Mengen in eine ausgewogene Ernährung integriert werden.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 73 kcal
• Health Score: 6.8/10