Nashi-Birne Chips Kalorien & Nährwerte

Nashi-Birne Chips sind getrocknete, hauchdünn geschnittene Scheiben der asiatischen Nashi-Birne, die durch schonende Trocknung oder Gefriertrocknung einen knusprigen Snack ergeben. Die Nashi-Birne Kalorien liegen mit rund 325 kcal pro 100 g deutlich über denen der frischen Frucht, da durch den Wasserentzug die Nährstoffe und der natürliche Fruchtzucker stark konzentriert werden. Auf 100 g entfallen etwa 1,2 g Eiweiß, 0,8 g Fett und rund 78 g Kohlenhydrate, davon sind knapp 58 g Zucker, der vollständig aus der Frucht selbst stammt. Mit etwa 9 g Ballaststoffen pro 100 g leisten die Chips einen guten Beitrag zur Verdauungsgesundheit und zum Sättigungsgefühl. Nennenswert sind Kalium mit rund 240 mg sowie kleinere Mengen Vitamin C, Vitamin K und Kupfer, die typisch für Birnen sind, auch wenn ein Teil der hitzeempfindlichen Vitamine beim Trocknungsprozess verloren geht. Im Vergleich zu frittierten Kartoffelchips enthalten Nashi-Birne Chips kein zugesetztes Fett und kein Salz, wodurch sie als Snack grundsätzlich günstiger einzuordnen sind, allerdings sollte wegen der hohen Zuckerkonzentration die Portionsgröße im Blick behalten werden. Sie eignen sich gut als süßer Snack zwischendurch, als knusprige Zutat in Müsli und Joghurt oder als Topping für Salate und Desserts. Aufgrund der kompakten Nährstoffdichte empfiehlt sich der Verzehr in moderaten Mengen, etwa einer kleinen Handvoll, um die Energiezufuhr sinnvoll zu dosieren.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 325 kcal
• Health Score: 5.8/10