Nashi-Birne Saft Kalorien & Nährwerte
Nashi-Birne Saft Kalorien liegen bei rund 46 kcal pro 100 ml, was ihn in die Kategorie der klassischen Fruchtsäfte einordnet. Der Saft wird aus der asiatischen Nashi-Birne gepresst, die sich durch ihr süßes, wässriges Fruchtfleisch auszeichnet. Pro 100 ml stecken etwa 11 g Kohlenhydrate, davon fast vollständig Zucker, während Eiweiß und Fett mit jeweils unter 0,3 g kaum eine Rolle spielen. Ballaststoffe gehen beim Pressen größtenteils verloren, sodass nur noch Spurenmengen enthalten sind. Der Wassergehalt ist mit rund 88 g pro 100 ml sehr hoch, was den Saft erfrischend und leicht bekömmlich macht. Nennenswert ist der Gehalt an Vitamin C mit etwa 3000 µg pro 100 ml, der zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, sowie Kalium mit rund 120 mg, das am Elektrolythaushalt beteiligt ist. Zusätzlich liefert der Saft kleine Mengen an Vitamin K und B-Vitaminen. Aus gesundheitlicher Sicht gilt Nashi-Birne Saft wie andere Fruchtsäfte als zuckerhaltiges Getränk, das in Maßen genossen werden sollte, da der natürliche Fruchtzucker schnell ins Blut übergeht und die Ballaststoffe der ganzen Frucht fehlen. In der Küche eignet er sich gut zum Verfeinern von Smoothies, als Basis für Schorlen mit Mineralwasser oder zum Süßen von Saucen und Marinaden. Wer Wert auf eine ausgewogene Ernährung legt, kombiniert den Saft am besten mit ballaststoffreichen Lebensmitteln oder genießt ihn verdünnt.
- Menge: 100 ml
- Kalorien: 46 kcal
- Health Score: 4.2/10
| Nährstoff | pro 100ml |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 46 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| davon Zucker | 10,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Natrium | 4 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 1,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 10,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 20,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 150,00 µg |
| Vitamin B5 | 50,00 µg |
| Vitamin B6 | 20,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,20 µg |
| Vitamin C | 3.000,00 µg |
| Vitamin E | 120,00 µg |
| Vitamin K | 4,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 4,00 mg |
| Eisen | 0,20 mg |
| Magnesium | 5,00 mg |
| Phosphor | 10,00 mg |
| Kalium | 120,00 mg |
| Zink | 0,05 mg |
| Kupfer | 0,05 mg |
| Mangan | 0,05 mg |
| Jod | 0,00 mg |