Pomelo-Saft Kalorien & Nährwerte

Pomelo-Saft Kalorien liegen bei etwa 38 kcal pro 100 ml, womit dieser Saft zu den eher leichten Fruchtsäften zählt. Er wird aus dem Fruchtfleisch der Pomelo, der größten Zitrusfrucht, gepresst und liefert pro 100 ml rund 0,6 g Eiweiß, praktisch kein Fett und etwa 9 g Kohlenhydrate, davon der Großteil als natürlicher Fruchtzucker. Ballaststoffe sind mit 0,1 g nur in geringer Menge enthalten, da beim Pressen die festen Fruchtbestandteile größtenteils entfernt werden. Besonders hervorzuheben ist der Vitamin-C-Gehalt von rund 38 mg pro 100 ml, was bereits einen nennenswerten Beitrag zur empfohlenen Tagesmenge leistet. Zudem enthält der Saft Kalium mit etwa 190 mg pro 100 ml, das für die Muskel- und Nervenfunktion wichtig ist, sowie geringe Mengen an Calcium, Magnesium und B-Vitaminen. Pomelo-Saft punktet durch seinen hohen Wassergehalt von über 88 g pro 100 ml und wirkt dadurch erfrischend und durstlöschend. Gesundheitlich ist er aufgrund des enthaltenen Fruchtzuckers in Maßen zu genießen, liefert aber im Vergleich zu vielen Softdrinks deutlich mehr Mikronährstoffe und keine zugesetzten Zucker, sofern es sich um reinen Direktsaft handelt. In der Küche eignet sich Pomelo-Saft gut als erfrischendes Getränk am Morgen, als Basis für Dressings und Marinaden mit leicht bitterer Zitrusnote oder gemischt mit Mineralwasser als spritzige Erfrischung. Auch in Smoothies oder Cocktails verleiht er eine angenehm säuerlich-süße Frische.

• Menge: 100 ml
• Kalorien: 38 kcal
• Health Score: 6.8/10