Putenhackfleisch Kalorien & Nährwerte

Putenhackfleisch Kalorien liegen bei durchschnittlich 176 kcal pro 100 g. Damit ist das rohe Hack aus Putenfleisch eine eiweißreiche Grundlage für viele herzhafte Gerichte: Es liefert rund 20,6 g Protein, das zum Erhalt und Aufbau von Muskelmasse beiträgt. Kohlenhydrate und Zucker sind praktisch nicht enthalten. Der Fettgehalt von etwa 10,4 g pro 100 g hängt stark vom verwendeten Teilstück und der Rezeptur ab; davon entfallen rund 2,9 g auf gesättigte Fettsäuren. Putenhack liefert außerdem nennenswerte Mengen an Phosphor mit 190 mg, Kalium mit 250 mg, Zink mit 2,4 mg und Eisen mit 1,3 mg. Vitamin B12 mit 1,1 µg sowie Niacin (Vitamin B3) mit etwa 7.800 µg unterstützen die normale Energiegewinnung im Stoffwechsel. Im Vergleich zu vielen Hackfleischsorten vom Schwein kann Putenhack eine etwas leichtere Wahl sein, achte aber auf die Fettangabe der Packung und eine lückenlose Kühlung. Brate es vollständig durch und verwende es zum Beispiel für Bolognese, Frikadellen, gefüllte Paprika, Burger oder würzige Pfannengerichte mit Gemüse.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 176 kcal
• Health Score: 7.8/10