Schweinekotelett Kalorien & Nährwerte

Ein rohes Schweinekotelett liefert durchschnittlich 211 kcal pro 100 g und ist eine sättigende, eiweißreiche Fleischportion. Die Schweinekotelett Kalorien stammen fast vollständig aus rund 19,5 g Protein und 14,8 g Fett; Kohlenhydrate und Zucker sind praktisch nicht enthalten. Das hochwertige Eiweiß stellt alle essenziellen Aminosäuren bereit und unterstützt dich im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung beim Erhalt und Aufbau von Muskelmasse. Je nach sichtbarem Fettrand, Zuschnitt und Zubereitung können Energie- und Fettgehalt deutlich schwanken. Hervorzuheben sind 0,65 mg Vitamin B1, das zum normalen Energiestoffwechsel beiträgt, sowie 5,4 mg Niacin, 0,41 mg Vitamin B6 und 0,7 µg Vitamin B12. Außerdem enthält das Kotelett etwa 190 mg Phosphor, 330 mg Kalium, 2,0 mg Eisen und 2,3 mg Zink pro 100 g. Wähle möglichst magere Stücke, schneide sichtbares Fett bei Bedarf ab und brate es schonend mit wenig zusätzlichem Fett. Gut durchgegart passt Schweinekotelett zu Kartoffeln, Vollkornbeilagen, Salat oder gegartem Gemüse.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 211 kcal
• Health Score: 7.2/10