Sharon (Kaki-Apfel) Kalorien & Nährwerte
Sharon Kalorien liegen bei etwa 70 kcal pro 100 g, womit die Frucht zu den energiereicheren Obstsorten zählt. Die Sharonfrucht, eine kernlose und gerbstoffarme Kaki-Züchtung, überzeugt mit einem hohen Kohlenhydratanteil von rund 18 g pro 100 g, wovon etwa 16 g natürlicher Zucker sind. Sie liefert kaum Fett (0,2 g) und nur etwa 0,6 g Eiweiß, ist dafür aber reich an Ballaststoffen mit rund 3,6 g pro 100 g, was die Verdauung unterstützt. Besonders hervorzuheben ist der Vitamin-A-Gehalt von etwa 270 µg sowie Vitamin C mit rund 7500 µg (7,5 mg) pro 100 g, die beide zur Zellfunktion beitragen. Zudem enthält die Frucht nennenswerte Mengen Kalium mit etwa 160 mg, das für die Muskel- und Nervenfunktion wichtig ist, sowie kleinere Mengen Mangan und Kupfer. Der glykämische Zuckeranteil macht Sharon zu einem süßen, aber dennoch nährstoffreichen Snack, der sich gut für Zwischenmahlzeiten, Obstsalate oder als Topping für Joghurt eignet. Aufgrund des Zuckergehalts empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, besonders bei kalorienbewusster Ernährung oder Blutzuckerkontrolle. Insgesamt ist die Sharonfrucht eine gesunde Ergänzung des Speiseplans, die Vitamine, Ballaststoffe und natürliche Süße kombiniert, ohne nennenswerte Mengen an Fett oder Salz zu liefern.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 70 kcal
- Health Score: 7.8/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 70 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| davon Zucker | 16,0 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 3,6 g |
| Natrium | 1 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 270,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 30,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 20,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 100,00 µg |
| Vitamin B5 | 140,00 µg |
| Vitamin B6 | 100,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,00 µg |
| Vitamin C | 7.500,00 µg |
| Vitamin E | 730,00 µg |
| Vitamin K | 2.600,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 8,00 mg |
| Eisen | 0,15 mg |
| Magnesium | 9,00 mg |
| Phosphor | 17,00 mg |
| Kalium | 160,00 mg |
| Zink | 0,11 mg |
| Kupfer | 0,11 mg |
| Mangan | 0,36 mg |
| Jod | 0,00 mg |