Sharonapfel Kalorien & Nährwerte

Sharonapfel Kalorien liegen bei etwa 70 kcal pro 100 g, womit diese kernlose Kaki-Variante zu den energiereicheren Obstsorten zählt. Die Frucht liefert kaum Fett (0,2 g) und Eiweiß (0,6 g), dafür aber reichlich Kohlenhydrate mit rund 16 g pro 100 g, wovon etwa 14 g natürlicher Zucker sind – das verleiht dem Sharonapfel seine typische Süße. Mit 2,5 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt er eine gesunde Verdauung und trägt zu einem längeren Sättigungsgefühl bei. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Vitamin C mit etwa 7,5 mg pro 100 g, der zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, sowie Vitamin A in Form von Beta-Carotin mit rund 81 µg, das für die Sehkraft bedeutsam ist. Zudem enthält die Frucht Kalium (rund 160 mg pro 100 g), das am Elektrolythaushalt beteiligt ist, sowie kleinere Mengen Mangan und Kupfer. Durch seinen hohen Wassergehalt von über 80 % ist der Sharonapfel erfrischend und kalorienärmer als getrocknetes Obst. Im Vergleich zu herben Kaki-Sorten ist der Sharonapfel auch im unreifen Zustand genießbar, da er weniger Gerbstoffe enthält. Du kannst ihn pur als Snack essen, in Obstsalaten verarbeiten, zu Smoothies hinzufügen oder in herzhaften Salaten mit Ziegenkäse und Nüssen kombinieren. Aufgrund des natürlichen Zuckergehalts eignet er sich gut als gesunde Alternative zu verarbeiteten Süßigkeiten, sollte bei kalorienreduzierter Ernährung aber in moderaten Mengen verzehrt werden.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 70 kcal
• Health Score: 7.8/10