Smoothie (Frucht, gemischt) Kalorien & Nährwerte

Ein Fruchtsmoothie aus gemischten Früchten liefert im Durchschnitt rund 54 Smoothie Kalorien pro 100 ml, abhängig von der verwendeten Obstsorte wie Banane, Mango, Beeren oder Apfel. Die Energie stammt fast ausschließlich aus natürlichem Fruchtzucker, der mit etwa 11 g Kohlenhydraten pro 100 ml zu Buche schlägt, während Eiweiß mit rund 0,8 g und Fett mit unter 0,3 g kaum ins Gewicht fallen. Durch das Pürieren des ganzen Obstes bleiben Ballaststoffe erhalten, im Schnitt etwa 1,2 g pro 100 ml, was den Smoothie im Vergleich zu klarem Fruchtsaft etwas sättigender macht. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Vitamin C mit rund 18 mg pro 100 ml, der je nach Fruchtmischung auch deutlich höher liegen kann, sowie nennenswerte Mengen an Kalium mit etwa 180 mg, das für die Muskel- und Nervenfunktion wichtig ist. Auch Folsäure und geringe Mengen Vitamin A sind enthalten. Gesundheitlich lässt sich ein Fruchtsmoothie als Ergänzung zur täglichen Obstzufuhr einordnen, wobei der konzentrierte Zuckergehalt im Vergleich zu ganzem Obst beachtet werden sollte, da das Sättigungsgefühl durch das Trinken geringer ausfällt. Du kannst ihn gut als schnellen Snack zwischen den Mahlzeiten, als Frühstücksergänzung oder nach dem Sport genießen. Für eine ausgewogenere Variante lässt sich der Smoothie mit Joghurt, Haferflocken oder einer Handvoll Nüssen kombinieren, um den Eiweiß- und Fettanteil zu erhöhen und den Blutzuckeranstieg abzumildern.

• Menge: 100 ml
• Kalorien: 54 kcal
• Health Score: 5.8/10