Sternfrucht-Likör Kalorien & Nährwerte

Sternfrucht-Likör Kalorien liegen bei rund 250 kcal pro 100 ml, was typisch für einen Fruchtlikör mit moderatem Alkoholgehalt ist. Der Likör wird aus einer Spirituosenbasis, Zucker und Sternfrucht-Aroma bzw. -Fruchtsaft hergestellt. Pro 100 ml stecken etwa 25 g Zucker und rund 15 g reiner Alkohol, der mit 7 kcal pro Gramm maßgeblich zur Energiedichte beiträgt. Eiweiß, Fett und Ballaststoffe spielen bei dieser Getränkekategorie praktisch keine Rolle, da es sich um ein klares, destillatbasiertes Produkt handelt. Nennenswerte Mengen an Vitaminen oder Mineralstoffen sind durch den geringen Fruchtanteil und die Verarbeitung kaum vorhanden, lediglich minimale Spuren von Vitamin C und Kalium aus der Sternfrucht können enthalten sein. Gesundheitlich ist Sternfrucht-Likör aufgrund des hohen Zucker- und Alkoholgehalts als Genussmittel einzustufen, das nur in kleinen Mengen und gelegentlich konsumiert werden sollte, da es kaum Nährstoffdichte liefert, aber viele leere Kalorien enthält. In der Küche wird dieser Likör klassischerweise als Digestif nach dem Essen serviert, zum Verfeinern von Cocktails verwendet oder in Desserts wie Sorbets, Cremes und Tortenfüllungen eingesetzt, um eine exotische, leicht säuerlich-süße Fruchtnote zu erzeugen. Aufgrund seines Alkoholgehalts ist er nicht für Schwangere, Kinder oder Personen mit Alkoholunverträglichkeit geeignet und sollte stets verantwortungsbewusst konsumiert werden.

• Menge: 100 ml
• Kalorien: 250 kcal
• Health Score: 2.5/10