Sternfrucht Smoothie Kalorien & Nährwerte
Sternfrucht Smoothie Kalorien liegen mit rund 52 kcal pro 100 ml im moderaten Bereich für Fruchtgetränke. Der Smoothie wird aus pürierter Sternfrucht (Karambole), etwas Wasser und gelegentlich Zitrussaft hergestellt und liefert pro 100 ml etwa 0,6 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, davon rund 9 g Zucker, sowie nur 0,2 g Fett. Der Ballaststoffgehalt von etwa 1,3 g pro 100 ml stammt aus dem pürierten Fruchtfleisch und unterstützt eine langsamere Zuckeraufnahme im Vergleich zu klarem Fruchtsaft. Besonders hervorzuheben ist der Vitamin-C-Gehalt von rund 24000 µg (24 mg) pro 100 ml, der zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, sowie nennenswerte Mengen an Kalium mit etwa 130 mg, das eine wichtige Rolle für die Muskel- und Nervenfunktion spielt. Zudem enthält der Smoothie geringe Mengen Vitamin A, Folsäure und Magnesium. Der Wassergehalt von rund 86 g pro 100 ml macht ihn zu einem erfrischenden, kalorienarmen Durstlöscher. Aus gesundheitlicher Sicht ist der Smoothie eine natürliche, wenig verarbeitete Option, die im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung gut eingesetzt werden kann, wobei der natürliche Fruchtzuckeranteil bei größeren Mengen zu beachten ist. Du kannst den Sternfrucht Smoothie gut als Frühstücksgetränk, als Basis für Bowls oder als erfrischenden Snack zwischendurch verwenden. Durch seine exotische, leicht süß-säuerliche Note eignet er sich auch zum Mischen mit anderen Frucht- oder Gemüsesäften.
- Menge: 100 ml
- Kalorien: 52 kcal
- Health Score: 7.8/10
| Nährstoff | pro 100ml |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 52 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| davon Zucker | 9,0 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Natrium | 3 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 16,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 25,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 22,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 350,00 µg |
| Vitamin B5 | 220,00 µg |
| Vitamin B6 | 70,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,00 µg |
| Vitamin C | 24.000,00 µg |
| Vitamin E | 180,00 µg |
| Vitamin K | 2,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 4,00 mg |
| Eisen | 0,10 mg |
| Magnesium | 10,00 mg |
| Phosphor | 11,00 mg |
| Kalium | 130,00 mg |
| Zink | 0,08 mg |
| Kupfer | 0,08 mg |
| Mangan | 0,03 mg |
| Jod | 0,00 mg |