Whiskey Kalorien & Nährwerte

Whiskey Kalorien liegen bei etwa 250 kcal pro 100 ml, was den typischen Alkoholgehalt von rund 40 Volumenprozent widerspiegelt. Die Energie stammt fast ausschließlich aus reinem Alkohol, der mit etwa 35 g pro 100 ml den Hauptbestandteil der Kalorienmenge ausmacht. Whiskey enthält keine nennenswerten Mengen an Eiweiß oder Fett und nur minimale Spuren von Kohlenhydraten, die während der Destillation größtenteils verloren gehen. Auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sind in Whiskey praktisch nicht vorhanden, da der Destillationsprozess diese Nährstoffe entfernt. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht liefert Whiskey daher sogenannte "leere Kalorien" ohne relevanten Nährwert. Der Konsum von hochprozentigem Alkohol sollte stets in Maßen erfolgen, da übermäßiger Alkoholkonsum gesundheitliche Risiken birgt, etwa für Leber, Herz-Kreislauf-System und Stoffwechsel. In der Küche wird Whiskey gerne zum Verfeinern von Saucen, Desserts oder Marinaden verwendet, wobei ein Großteil des Alkohols beim Erhitzen verdunstet und nur das charakteristische Aroma zurückbleibt. Pur oder auf Eis genossen ist Whiskey ein beliebtes Genussmittel, das aufgrund seines hohen Alkoholgehalts jedoch nur in kleinen Mengen konsumiert werden sollte. Wer auf seine Kalorienzufuhr achtet, sollte den Alkoholanteil bei der Tagesbilanz berücksichtigen, da dieser schnell ins Gewicht fällt.

• Menge: 100 ml
• Kalorien: 250 kcal
• Health Score: 2/10