Zutaten
- 250 ml Milch (1,5% Fett)
- 100 g gemischte Beeren, tiefgekühlt (z. B. Himbeeren, Blaubeeren)
- 30 g Proteinpulver, neutral oder Vanille
- 15 g Mandelbutter
- 0.5 Stück Banane
- 1 TL Chiasamen
Zubereitung
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1Banane schälen und grob zerteilen.
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2Alle Zutaten – Milch, Beeren, Proteinpulver, Mandelbutter, Banane und Chiasamen – in einen Mixer geben.
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3Auf hoher Stufe 45–60 Sekunden mixen, bis eine cremige, homogene Konsistenz entsteht.
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4Bei Bedarf etwas Wasser oder Eiswürfel hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz einzustellen, und sofort servieren.
Ernährungs-Einordnung
Hervorragende Proteinquelle mit gutem Fettsäureprofil und Ballaststoffen aus Beeren und Chiasamen, bei moderatem Zuckergehalt durch die Banane.
Mit 36 g Eiweiß pro Portion deckt dieser Smoothie einen großen Teil des täglichen Proteinbedarfs ab und sättigt durch Ballaststoffe und gesunde Fette aus der Mandelbutter nachhaltig. Geeignet für alle, die ein schnelles, nährstoffreiches Frühstück oder einen Post-Workout-Snack suchen, auch für Vielbeschäftigte zum Mitnehmen. Variationen: Milch durch ungesüßte Pflanzenmilch ersetzen für laktosefreie Version, oder Erdnussbutter statt Mandelbutter für mehr Protein und kräftigeren Geschmack.
Diese Einordnung wurde KI-gestützt erstellt, Nährwerte sind Schätzungen und können je nach Zutaten und Zubereitung abweichen.
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